Manfaat bengkoang bagi kesehatan dan kecantikan membuat
buah ini cukup diminati masyarakat. Selain harganya yang murah, buah ini
memiliki rasa yang manis dan mengandung cukup banyak air. Bengkoang
termasuk dalam kategori umbi-umbian dan bisanya buah ini dijadikan
sebagai salah satu pelengkap rujak. Buah yang memiliki nama latin
pachyhirus erosus ini sebenarnya berasal dari Amerika Tropis dan
termasuk dalam keluarga polong-polongan atau dalam istilah
biologi
disebut fabaceae. Tumbuhan ini akan membentuk akar yang berbentuk
melingkar dan beratnya bisa mencepai 5 kilogram. Kulit luarnya berwarna
agak kekuningan, sedangkan daging buahnya berwarna putih. Kandungan
utama dari buah ini adalah gula, pati, kalsium, dan fosfor.
Manfaat Bengkoang Bagi Kesehatan
Bengkoang mengandung cukup banyak vitamin C. Seperti yang kita ketahui,
vitamin C sangat baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita dan
dapat menjauhkan kita dari berbagai jenis pernyakit. Selain itu,
vitamin C juga merupakan sumber antioksidan alami yang dapat membantu
tubuh dalam mencegah radikal bebas. Selain vitamin C, bengkoang juga
mengandung cukup banyak
Vitamin B1 yang memiliki manfaat untuk mencegah pernyakit beri-beri.
Manfaat bengkoang
yang lain adalah sebagai pencegah dehidrasi karena di dalamnya
mengandung cukup banyak air. Fakta lain dari bengkoang yang cukup
mengejutkan adalah kemampuannya dalam mencegah penyakit jantung dan
stroke. Menkonsumsi buah bengkuang secara rutin dapat membantu kita
untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Khasiat Bengkoang Bagi Kesehatan
Ternyata bengkoang juga mengandung zat fitoestrogen yang sangat berguna
bagi wanita menopause. Kandungan serat yang cukup tinggi pada buah
bengkuang dapat mencegah kita dari beberapa masalah kesehatan pencernaan seperti sembelit atau susah buang air besar dan kanker kolon. Lalu
manfaat bengkoang terakhir untuk kesehatan
adalah dapat membantu tubuh dalam menurunkan kadar glukosa. Dengan
demikian mengkonsumsi buah bengkoang dapat menjauhkan kita dari resiko
diabetes. Dan bagi anda yang sedang menjalani
diet mengkonsumsi bengkoang juga dapat membantu
menurunkan berat badan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar